Savoir-faire Archive
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Inspirant : Le livre « Mes cours de cuisine : Eric Sapet à la petite maison de Cucuron »
J'aurais pu dire que ce livre est convivial, agréable à parcourir, bien balancé entre texte et photos, mais ce que je retiens avant tout, c'est qu'il est inspirant ! ... Inspirant, enfin, car les textes et les photos donnent envie ! Envie de cuisiner mais surtout envie de déguster tous ces mets ! Merci Anne, merci Jean-Philippe pour avoir eu la tenacité de mener à bien votre projet pour notre plus grand plaisir ! -
Savoir-faire : Fabrice Delalleau, coutelier forgeron en Lozère
Documentaire très sympa montrant Fabrice Delalleau, coutelier forgeron en Lozère, nous faisant partager son savoir-faire dans le travail de l'acier et la fabrication de couteaux .